Ένα εκλεκτό απόσταγμα που εκφράζει την αυθεντικότητα και τη διαχρονική τέχνη της απόσταξης. Με γλυκάνισο Λισβορίου και επιλεγμένα βότανα, αναδεικνύει καθαρό άρωμα και αρμονικό χαρακτήρα. Κάθε σταγόνα είναι ένα ταξίδι στην παράδοση και την τέχνη του τόπου του.

Εμπνευσμένες από τη λαϊκή τέχνη, τη ναυπηγική και τα ελληνικά σύμβολα, οι συλλεκτικές εκδόσεις μετατρέπονται σε μικρά έργα τέχνης. Κάθε φιάλη αφηγείται ιστορίες της Ελλάδας και της θάλασσας, ταξιδεύοντας την ελληνική κουλτούρα πέρα από τα σύνορα.

Για γενιές ολόκληρες, οι αποσταγματοποιοί κρατούσαν ένα μυστικό θησαυρό: την «καρδιά» της απόσταξης του ούζου, που προοριζόταν μόνο για τους πιο κοντινούς τους φίλους.

Αυτό το πιο αγνό απόσταγμα, γνωστό για την εξαιρετική του διαύγεια και το άρωμά του, αποτελεί την «καρδιά» του αποστάγματος.

Ο Ισίδωρος Αρβανίτης του έδωσε όνομα: Άδολο.

Το Ούζο Πλωμαρίου Άδολο γεννιέται σε περιορισμένες παρτίδες και περνά από σχολαστική απόσταξη σε χειροποίητους χάλκινους άμβυκες. Το αποτέλεσμα είναι μια σπάνια ισορροπία: απαλή, ισορροπημένη γεύση και εκλεπτυσμένο άρωμα. Μια εμπειρία που δεν περιγράφεται, αλλά βιώνεται.